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龚俊科普冬奥“冷常识”:什么是“牛奶刨冰”

  中新网北京2月4日电 2月4日,艺人龚俊现身我国新闻网与全球百家华文媒体联合推出的“冬奥24小时”全球全媒体大型直播。期间,他不只向广阔网友科普冬奥“冷常识”,还向外国运动员推介我国美食。

  在冰雪运动圈,有许多人把滑冰场称作“牛奶刨冰”。一边是美食,一边是如火如荼的运动活动场所,两者为何会发生联络?对此龚俊解释道,由于牛奶冰块要比一般冰块柔软许多,能够更好的下降刃对冰面的磨损,所以此前有许多滑冰场一向选用这样的制冰方法。

  “可是现在有许多高科技能够代替这种技能,”龚俊说,“比如说我国(在北京冬奥会上)初次运用的二氧化碳跨临界直冷制冰技能,就十分凶猛。”

  据了解,国家速滑馆、首都体育馆等4个冬奥会冰上场馆均选用二氧化碳跨临界直冷制冰技能,极大降冷进程的碳排放,这也是该技能初次在冬奥会上运用。

  最终,龚俊还向外国运动员安利了冬奥村的美食——饺子,“由于饺子吃起来十分温暖又好吃,让我们感触一个温暖的我国年。”(完)

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